Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores racimos de uva tempranillo del viñedo.
Tras una maceración prefermentativa en frío, se procede con una lenta y cuidadosa fermentación para extraer el color y aromas deseados.
Este vino tuvo una maduración de 12 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 4 meses en botella antes de salir al mercado.
Ficha Técnica
Bodega
Beronia, Bodegas
Origen
DOCa Rioja
Zona
Europa - España - La Rioja
Variedad
100 % Tempranillo
Graduación
14 %Vol
Tipo de crianza
12 meses - barricas mixtas de roble americano y francés
4 meses - Botella
Contiene sulfitos
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