Enrique Mendoza Santa Rosa es un vino tinto de la D.O. Alicante elaborado por la bodega Enrique Mendoza. Este vino es un coupage de Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (15%) y Syrah (15%).
Tras finalizar todas las fases correspondientes a la vinificación, Enrique Mendoza Santa Rosa envejece durante 17 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Maridaje : Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Quesos curados, Asados
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