Enrique Mendoza Santa Rosa es un vino tinto de la D.O. Alicante elaborado por la bodega Enrique Mendoza. Este vino es un coupage de Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (15%) y Syrah (15%).
Tras finalizar todas las fases correspondientes a la vinificación, Enrique Mendoza Santa Rosa envejece durante 17 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Maridaje : Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Quesos curados, Asados
Ficha técnica
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Comunidad Valenciana
Denominación de origen D.O. Alicante
Bodega Enrique Mendoza
Contiene sulfitos
Variedades 35% Cabernet Sauvignon, 35% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah
Volumen 75 cl.
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